往復食簡:タサン志麻さん「白菜とハムのグラタン」 今が旬、冬の味
0:50
寒くなるほど甘みの増す冬野菜の定番・白菜です。日本では鍋料理に欠かせませんが、洋食でも白菜のうまみは十分堪能できます。今回はグラタンをご紹介します。【写真・尾籠章裕】2021年1月10日公開
関連動画
In ライフ
-
動画を再生 「突然バズった」手作り動画 シニア夫婦の「日常」はなぜウケた
「突然バズった」手作り動画 シニア夫婦の「日常」はなぜウケた
朝、起きる。ご飯を食べる。愛犬と散歩をする。「すみちゃんねる~シニア夫婦~」は、淡々と続く夫婦と愛犬の日々を発信するユーチューブチャンネルだ。離れて暮らす家族に向けた「ビデオレター」のつもりが、いつしか動画を上げるたびに数万回も再生される人気チャンネルに。一体何があったのか。【撮影・花澤茂人】2024年3月22日公開
7:46
-
動画を再生 伊達公子×プロフェッショナル 料理研究家、コウケンテツさん
伊達公子×プロフェッショナル 料理研究家、コウケンテツさん
料理のレシピ動画を配信する動画投稿サイト「ユーチューブ」のチャンネル登録者数が200万人を超える人気の料理研究家、コウケンテツさん(49)。10代の頃はプロテニス選手を夢見ており、それが料理と深く関わるきっかけになったという。世界を旅して気づいたことなど、女子テニス元世界4位の伊達公子さん(53)と食を巡る話に花を咲かせました。【撮影・長野宏美】2024年3月24日公開
2:06
-
動画を再生 往復食簡 押し麦のマリネ あえて味をなじませるだけ
往復食簡 押し麦のマリネ あえて味をなじませるだけ
お米を野菜として扱うライスサラダは欧米でおなじみですが、その「麦バーション」です。大麦を蒸してつぶした押し麦は食物繊維が豊富で、腸内環境を整えるのにピッタリ。腹もちがいいのもうれしいポイントです。普段はご飯に混ぜて炊くことが多いと思いますが、意外と余ってしまいがち。炊くのに飽きたな、という方にはサラダをお勧めします。【撮影・尾籠章裕】2024年4月7日公開
0:55
-
動画を再生 よみがえった「最古のオートバイ」 東京でデモ走行
よみがえった「最古のオートバイ」 東京でデモ走行
現存する世界最古のオートバイメーカー「ロイヤルエンフィールド」(本社・インド)が21日、1901年に初めて製作した原動機付き自転車の復刻モデル「プロジェクト・オリジン」を東京・港区内で報道陣に公開し、デモ走行を行った。【撮影・加藤隆寛(一部はロイヤルエンフィールド提供)】2024年3月21日公開
1:06
-
動画を再生 往復食簡 パンと野菜のサラダ トスカーナ風
往復食簡 パンと野菜のサラダ トスカーナ風
サラダを主役にするなら、パンと野菜が一緒に食べられてワンプレートで満足できる一品がいいですね。トスカーナ州で「パンツァネッラ」と呼ばれる伝統料理をご紹介します。【撮影・尾籠章裕】2024年3月31日公開
1:10
-
動画を再生 使用済みのランドセル 「宝石箱空けた時の笑顔」になる再活用も
使用済みのランドセル 「宝石箱空けた時の笑顔」になる再活用も
国際協力NGO「ジョイセフ」は2004年から使わなくなったランドセルの寄付を募り、アフガニスタンの子どもに贈っている。23年までの20年間で約27万個が海を渡った。ランドセルの色や使用年数は問わないが、損傷が激しいもののほか、豚革を使ったものは宗教上の理由で贈れないため寄付の対象外だ。4月中は、ジョイセフと提携する小売り大手イオンの店舗に持ち込めば、国内間の送料負担は0円となるため、海外輸送に必要な2500円を支払うだけで済む。(ジョイセフ提供)2004年4月16日公開
0:33