往復食簡：豚バラ肉のトマト煮 春を感じる赤、白、緑
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フランスで「春が来たなあ」と感じる料理は、子羊と春野菜を煮込んだシチュー「ナバラン」です。今回は作りやすいよう、豚バラ肉を使ったアレンジレシピをご紹介。トマトの酸味でさっぱりと食べられます。【撮影・尾籠章裕】2021年3月21日公開
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