往復食簡:タサンさんのアジのタルタル
0:51
5月に入りましたので、初夏を感じさせる一品はいかがでしょう。さわやかな酸味が楽しめ、おかずになるタルタルです。【撮影・尾籠章裕】2021年5月2日公開
関連動画
In ライフ
-
動画を再生 往復食簡 汁ビーフン 煮干しと昆布がタッグ
往復食簡 汁ビーフン 煮干しと昆布がタッグ
豚肉は今回は、薄切り肉を細く切って使います。このほうがひき肉より食べ応えがあるのでお勧め。塩少々で下味をつけておきましょう。ここでウーシャンフェン(五香粉)を使えば台湾風の味つけになります。肉はスープとは別にしっかりと味をつけておくと、あっさりとしたスープとメリハリが出ます。スープは、煮干しと昆布のコンビがビーフンによく合います。だしを取った後にショウガやしょうゆ、塩で味つけします。【撮影・尾籠章裕】2024年3月10日公開
1:11
-
動画を再生 山形新幹線「つばさ」の新型E8系 雪舞う中、報道陣乗せ試乗会
山形新幹線「つばさ」の新型E8系 雪舞う中、報道陣乗せ試乗会
JR東日本は6日、3月16日のダイヤ改正から営業運転を開始する山形新幹線「つばさ」の新型車両「E8系」(7両編成、定員352人)の試乗会を開いた。地元市町村や企業関係者、報道陣などを乗せた列車は山形を出発。山形特産の紅花をイメージした黄色の帯が入った真新しい車両が、雪が舞う山形県内を走った。【撮影・神崎修一】2024年3月6日公開
0:54
-
動画を再生 よみがえった「最古のオートバイ」 東京でデモ走行
よみがえった「最古のオートバイ」 東京でデモ走行
現存する世界最古のオートバイメーカー「ロイヤルエンフィールド」(本社・インド)が21日、1901年に初めて製作した原動機付き自転車の復刻モデル「プロジェクト・オリジン」を東京・港区内で報道陣に公開し、デモ走行を行った。【撮影・加藤隆寛(一部はロイヤルエンフィールド提供)】2024年3月21日公開
1:06
-
動画を再生 伊達公子×プロフェッショナル 結婚後の変化 エッセイストの阿川佐和子さん
伊達公子×プロフェッショナル 結婚後の変化 エッセイストの阿川佐和子さん
作家でエッセイストの阿川佐和子さん(70)が毎日新聞での伊達公子さん(53)との対談で、63歳で結婚した後の変化について語った。伊達さんは51歳で再婚する時に「なぜ婚姻届を出したのか?」と思い、阿川さんに相談したという。【撮影・長野宏美】2024年2月25日公開
1:22
-
動画を再生 往復食簡 アサリとトマトと菜の花のパスタ
往復食簡 アサリとトマトと菜の花のパスタ
春は貝類がおいしくなる季節ですね。手に入りやすいアサリを使って、同じく旬の菜の花と合わせたパスタを作ります。【撮影・尾籠章裕】2024年3月17日公開
0:56
-
動画を再生 往復食簡 スパゲティグラタン ワサビ風味 食べやすい「ちょいとろ」ソース
往復食簡 スパゲティグラタン ワサビ風味 食べやすい「ちょいとろ」ソース
3月になりましたが、まだ寒い日は続きます。冷え込む夜に熱々のスパゲティ入りのグラタンはいかがでしょう。人気のサバ缶を使ったワサビ風味ですから、ひと味違うグラタンが楽しめますよ。【撮影・尾籠章裕】2024年3月3日公開
0:55