訪ねてみました・柿の葉ずし「平宗」=奈良県天理市 自分で作っておいしさ倍増

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奈良名物・柿の葉ずしを作る体験ができると聞き、150年余の歴史を持つ地元の老舗「平宗(ひらそう)」を訪ねた。【撮影・前本麻有】2019年10月16日公開

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