往復食簡:笠原将弘さんの「サーモンのトマト照り焼き」

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魚が大好きな方へお届けするレシピ、タサンさんもサーモンを使ったんですね。僕も和食の定番、照り焼きをサーモンで作ってみます。今回はタレにトマトを合わせました。さっぱりとした酸味が加わって、ひと味違った照り焼きになります。【撮影・尾籠章裕】2022年5月22日公開

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