北陸夏の涼 (7)果物詰まるアイスキャンディー 金沢

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細かくさいの目切りにしたリンゴやキウイがぎっしり詰まったオリジナルのアイスキャンディー。一口かじるとフルーツ本体のさっぱりとした味が口の中に広がる。石川県野々市市の「You&ゆグループ」が営む銭湯「ぽかぽか御経塚(おきょうづか)の湯」(野々市市御経塚4)と「諸江の湯」(金沢市諸江町中丁)で味わえる自慢の一品だ。【撮影・竹田迅岐】

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