下野市： かんぴょうの乾燥作業が最盛期
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かんぴょうの生産量が日本一の栃木県下野市で、夏の風物詩の乾燥作業が最盛期を迎えている。ユウガオの実を皮むき機で２メートルほどのひも状にし、ビニールハウス内で１〜３日間乾燥させる。【撮影・望月亮一】
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かんぴょうの生産量が日本一の栃木県下野市で、夏の風物詩の乾燥作業が最盛期を迎えている。ユウガオの実を皮むき機で２メートルほどのひも状にし、ビニールハウス内で１〜３日間乾燥させる。【撮影・望月亮一】