トウガラシ:白いじゅうたん、深紅に染まり 新潟・妙高
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大寒の20日、調味料の原料となるトウガラシの「雪さらし」が新潟県妙高市で始まった。同市の調味料製造会社「かんずり」が毎年行っている冬の風物詩。女性従業員がザルに入ったトウガラシをまき始めると、真っ白な雪面が深紅に染まっていった。【撮影・佐々木順一】2017年1月20日公開
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大寒の20日、調味料の原料となるトウガラシの「雪さらし」が新潟県妙高市で始まった。同市の調味料製造会社「かんずり」が毎年行っている冬の風物詩。女性従業員がザルに入ったトウガラシをまき始めると、真っ白な雪面が深紅に染まっていった。【撮影・佐々木順一】2017年1月20日公開