食卓の一品えりすぐり：「春らんまん」グリーンアスパラとシラスのパスタ

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露地物のグリーンアスパラガスが店頭に並ぶ季節。同じく旬のシラスを合わせて、オイルベースの軽やかな味に仕上げました。【撮影・三輪晴美】2017年4月14日公開

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