食卓の一品えりすぐり：フキのさっと煮
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「くらしナビ」面の「食卓の一品」から、「フキのさっと煮」の作り方を紹介します。フキは下処理が必要ですが、旬のこの時期にぜひ味わいたい食材。薄味で、春の香りと風味が存分に楽しめます。【撮影・三輪晴美】
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「くらしナビ」面の「食卓の一品」から、「フキのさっと煮」の作り方を紹介します。フキは下処理が必要ですが、旬のこの時期にぜひ味わいたい食材。薄味で、春の香りと風味が存分に楽しめます。【撮影・三輪晴美】