懐かしい鯨肉：専門店主に今を学ぶ 小倉北区
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戦後、庶民のタンパク源として親しまれた鯨に関する市民向けの勉強会が、小倉北区旦過市場（たんがいちば）内の交流スペース、大學堂（だいがくどう）であった。市場で半世紀余り鯨肉専門店「かじはら鯨店」を営む、梶原平嗣（へいじ）さん（75）が集まった市民ら２２人に鯨肉の流通の現状や肉の種類について語った。【撮影・奥田伸一】2017年５月25日公開
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戦後、庶民のタンパク源として親しまれた鯨に関する市民向けの勉強会が、小倉北区旦過市場（たんがいちば）内の交流スペース、大學堂（だいがくどう）であった。市場で半世紀余り鯨肉専門店「かじはら鯨店」を営む、梶原平嗣（へいじ）さん（75）が集まった市民ら２２人に鯨肉の流通の現状や肉の種類について語った。【撮影・奥田伸一】2017年５月25日公開