おかん飯：西原理恵子と枝元なほみ「ドライカレー」

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暑い夏にぴったりのドライカレーです。ターメリックで色付けし、ヨーグルトを加えて炊いたご飯はもっちりとしていて、ほんのり甘い香りが漂います。具はうどんやパスタに混ぜてもオーケー。たっぷり作り置きして常備菜にしましょう。【撮影・加藤隆寛】2018年7月22日公開

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