そうめん流し：「回転式」発祥の地 鹿児島・指宿
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そうめん流しといえば、半分に割った竹に流して食べるのが一般的だが、鹿児島県では回しながら食べるのが主流。「回転式そうめん」発祥の地、同県指宿市開聞十町の渓谷「唐船峡」にある「指宿市営唐船峡そうめん流し」を訪ねた。【撮影・川畑さおり】2018年８月２日公開
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そうめん流しといえば、半分に割った竹に流して食べるのが一般的だが、鹿児島県では回しながら食べるのが主流。「回転式そうめん」発祥の地、同県指宿市開聞十町の渓谷「唐船峡」にある「指宿市営唐船峡そうめん流し」を訪ねた。【撮影・川畑さおり】2018年８月２日公開