博多のまちなかでニホンミツバチを使い養蜂
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博多土産に「幻のハチミツ」はいかが――。福岡市博多区のセレクトショップの女性オーナーが、ニホンミツバチを使った養蜂に取り組んでいる。ただでさえ希少な国産ハチミツの中でも、飼育が難しく集められる蜜の量も少ないニホンミツバチのハチミツはごくわずか。「ＨＡＫＡＴＡ ＨＯＮＥＹ」と名付けられた都会生まれの天然ハチミツの味やいかに。【撮影・末永麻裕】2020年3月24日公開
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