往復食簡:笠原将弘さんの「ささみとスナップえんどうのゴマあえ」
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      タサンさんの一皿は、本当に食卓に春が来た!という感じですね。僕も春を意識して、豆のグリーンを生かした一品をご紹介します。主役はなんといってもスナップエンドウ。色と食感を大切にしたいので、ゆでるときは細心の注意を払いましょう。【撮影・尾籠章裕】2022年3月13日公開
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タサンさんの一皿は、本当に食卓に春が来た!という感じですね。僕も春を意識して、豆のグリーンを生かした一品をご紹介します。主役はなんといってもスナップエンドウ。色と食感を大切にしたいので、ゆでるときは細心の注意を払いましょう。【撮影・尾籠章裕】2022年3月13日公開