往復食簡:タサン志摩さんの「柔らかロールキャベツ」

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春キャベツがおいしい季節。その柔らかさを生かすには、どうしても生食に近い調理法に偏りがちですが、ロールキャベツもぜひお試しいただきたい一品です。【撮影・尾籠章裕】2022年4月3日公開

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