「注文に時間がかかるカフェ」 接客は吃音の若者たち

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しゃべるために、少し時間をもらえませんか――。この春、東京都世田谷区に風変わりな喫茶店が1日限りでオープンした。なめらかな発話が難しい吃音(きつおん)をもつ若者たちが店員を務める「注文に時間がかかるカフェ」。接客業に関心がある当事者に自信をつけてもらうと同時に、吃音に対する社会の理解を促すための取り組みだ。カフェに集った人たちの言葉に耳を傾けてみた。【撮影・前田梨里子】2022年4月4日公開

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