往復食簡 ワタナベマキさんのレシピ ピーマンのドルマ

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ドルマはトルコ語で「詰める」という意味です。今回はトルコ風の肉詰め、ピーマンにひき肉とお米を詰めて煮た料理をご紹介します。【撮影・尾籠章裕】2023年7月16日公開

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