おにぎりの友 待ち遠しい冬 瀬戸内海の養殖ノリ種付け作業着々

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兵庫県明石市の県漁業協同組合連合会「兵庫のり研究所」で、特産の養殖ノリの種付け作業が行われている。幅約1・6メートル、長さ約20メートルの網を巻き付けた水車を回転させ、ノリの胞子が入った水槽に網をくぐらせた後、水槽で太陽光を当てて胞子を網に定着させる。【撮影・長谷川直亮】2023年9月27日公開

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