コメ品薄続くなか… 新潟で2024年産米の品質検査スタート
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コメの取扱高が全国トップクラスのJA新潟かがやき（新潟市西蒲区）で28日、2024年産米の品質検査が始まった。米袋からサンプルを抽出し、検査員が粒の状態などを確認。最も品質の良い「1等米」と判定されると、米袋には1等米を示す二重丸のマークが次々と押された。23年産米は記録的な猛暑の影響で1等米比率が低水準にとどまったことから、関係者は順調な滑り出しに胸をなで下ろしていた。【撮影・神崎修一】2024年8月28日公開
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