健康に良く、香り引き立つ！ 伝統食「納豆汁」知って 秋田・大仙
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秋田県の大仙市などで広く食べられてきた「納豆汁」の価値を改めて見直そうと、地元の親子が集まって食べる交流イベントが同市で開かれた。納豆汁は大曲地区の店などで提供しているが、店の数は限られる。関係者は「健康にも良く、もっと広く知られ、多くの人に親しまれていい存在。まず地元の人たちの認知度を高めていきたい」と意気込む。【撮影・工藤哲】2024年11月14日公開
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