往復食簡　日高良実さんのレシピ　鶏ゴボウとトマトのチーズ鍋

寒さも本番、鍋がおいしい季節ですね。編集部から「定番の食材・鶏肉を使った鍋で、途中で『味変』して二つの味を楽しみたい」と、わがままなリクエストがありました。【撮影・尾籠章裕】2023年1月22日公開