いぶりがっこの本場、秋田・横手で自慢の味競う「いぶりんピック」
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いぶした大根の漬物「いぶりがっこ」の出来栄えを競う「いぶりんピック」が９日、本場・秋田県横手市の山内地区交流センターで開かれた。昨夏以降の猛暑や暖冬の影響も受けながら生産者が苦心して漬けた味を、審査員が慎重に見極めた。【撮影・工藤哲】2024年2月9日公開
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