往復食簡 ワタナベマキさんのレシピ 白身魚とジャガイモのフリット
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お子さんのいるご家庭はどうしても肉料理が多くなりがちですが、もっと魚も食べてほしいですよね。今回は白身魚を、子どもの大好きなジャガイモと一緒に揚げてみました。魚は塩をして少しおき、出てきた水気を拭いておきます。私はスズキを使いましたが、タイやイカでもおいしいです。【撮影・尾籠章裕】2023年6月4日公開
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お子さんのいるご家庭はどうしても肉料理が多くなりがちですが、もっと魚も食べてほしいですよね。今回は白身魚を、子どもの大好きなジャガイモと一緒に揚げてみました。魚は塩をして少しおき、出てきた水気を拭いておきます。私はスズキを使いましたが、タイやイカでもおいしいです。【撮影・尾籠章裕】2023年6月4日公開
