倒産乗り越え 大分土産で人気「ざびえる」

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バター風味が効いたクッキー生地で白あんを包んだ和洋折衷の味わい。日本にキリスト教を伝えた宣教師の名を冠した菓子「ざびえる」は、往年のファンに支えられ、大分の土産物として人気だ。【撮影・山口泰輝】2024年6月13日公開

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