往復食簡 ワタナベマキさんのレシピ レンコン鶏団子のセリ鍋
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日高さんも鍋にセリを使ったのですね。私もセリ、大好きです。旬のセリは根もおいしいので、捨てずにしっかりいただきたいですね。私の鍋は、1センチ角に切ったレンコンの食感が面白い鶏団子がメインです。【撮影・尾籠章裕】2023年1月29日公開
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