往復食簡 日高良実さんのレシピ パンのトマトがゆ
0:51
パッパ・アル・ポモドーロ(パンのトマトがゆ)はイタリア・トスカーナ州でよく食べられる、まさに「マンマ(お母さん)の料理」です。【撮影・尾籠章裕】2023年2月4日公開
関連動画
In ライフ
-
動画を再生 「小さな奇跡」子宮移植手術受けた女性が出産 姉がドナーに
「小さな奇跡」子宮移植手術受けた女性が出産 姉がドナーに
英国で初めて子宮移植手術を受けた36歳の女性が2月末、娘を出産した。2023年に姉の子宮を移植されていた。娘に姉の名前と同じ「エイミー」と名付けた女性は「娘を持つなんて想像もしていませんでした」と感激している。英メディアが9日までに、「小さな奇跡」などの見出しで相次いで報じた。(ロイター/BBC)2025年4月10日公開
3:08
-
動画を再生 ナメコとトマトの卵スープ ひと頑張りポカポカ応援 日高良実さんのレシピ
ナメコとトマトの卵スープ ひと頑張りポカポカ応援 日高良実さんのレシピ
胃腸に負担がかからないスープを考えてみました。イメージした味は中華料理のサンラータン(酢の酸味と唐辛子やコショウの辛みを利かせたスープ)ですが、今回は辛みはナシで。夜食にもしてほしいのでご飯を少し加えています。もちろん、省いても構いません。【撮影・尾籠章裕】2024年12月8日公開
0:56
-
動画を再生 窓口に字幕表示システム導入へ 静岡・御殿場市役所
窓口に字幕表示システム導入へ 静岡・御殿場市役所
外国人や聴覚障害者に分かりやすい市役所窓口にしようと、静岡県御殿場市は会話を双方向に自動翻訳し、アクリル板に字幕を表示するシステムの導入を決め、25日、デモンストレーションを行った。【撮影・石川宏】2024年11月25日公開
1:43
-
動画を再生 日高良実さんのレシピ 牛肉のピッツァイオーラ 往復食簡
日高良実さんのレシピ 牛肉のピッツァイオーラ 往復食簡
私がこのコーナーを担当するのも、今回が最後になりました。私の「イチ推し」は、イタリアの家庭料理「ピッツァイオーラ」(ピザ職人風)。ちょっと変わった名前の肉料理です。使うのはニンニクやトマトソース、オレガノ……。ピザ職人の目の前にあるもので作ったのでこの名前になったのかもしれませんね。修業時代に食べていたまかないを思い出します。【撮影・尾籠章裕】2024年12月22日公開
0:51
-
動画を再生 カモのしょうゆ漬け おいしさ深く、アレンジ自在
カモのしょうゆ漬け おいしさ深く、アレンジ自在
日高さんのお料理、毎回とても楽しみでした。こちらこそ2年間ありがとうございました。最終回は「ごちそう感」があり、この時期手に入りやすいカモを「イチ推し」にさせてください。私の家では年末に年越しそばに使った後、残りはおせちに詰めていただくんですよ。【撮影・尾籠章裕】2024年12月29日公開
0:56
-
動画を再生 伊達公子×プロフェッショナル 2度目の銀で「会う人のベクトルを変えた」太田雄貴さん
伊達公子×プロフェッショナル 2度目の銀で「会う人のベクトルを変えた」太田雄貴さん
2008年の北京オリンピックで日本フェンシング界初となる銀メダルを獲得した太田雄貴さん(39)。国際オリンピック委員会(IOC)委員など国内外の競技団体で活躍し、リーダーシップを発揮してきた。そのマインドはどう育まれ、組織をどう変革してきたのか。女子テニス元世界4位の伊達公子さん(54)と対談で語った。【撮影・長野宏美】2025年2月7日公開
1:41