往復食簡 体も心もぽっかぽか 里芋と鶏肉の白みそ煮
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「体を温める食材」といえば根菜です。秋から冬が旬の里芋を主役にした煮物はいかがでしょう。具材はたったの二つ。ホクホクねっとりした里芋に、白みそのやさしい甘さがマッチした一品です。【撮影・尾籠章裕】2024年1月28日公開
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