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フィンランドのライ麦パンづくり 京都市「キートス」
約30年前、フィンランドでライ麦パンづくりを習った土持裕昭さん（70）。京都市内の自分の店「キートス」で良質の材料と穀物本来の味にこだわって焼くパンには、全国から注文が入る。フィンランド人に人気のパンの一つ、「カリヤランピーラッカ」の作り方を土持さんに見せてもらった。【撮影・岡橋賞子】2019年10月22日公開
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シュガーロード 長崎街道の菓子文化について聞く
江戸時代、海外との交易窓口だった長崎・出島。ここで荷揚げされた砂糖は、陸路では長崎、佐賀、福岡と「長崎街道」を運ばれた。海外の製菓技術も伝来、街道沿いでは全国的にも知られる銘菓が次々に誕生した。「シュガーロード」（砂糖の道）とも呼ばれる長崎街道の菓子文化について、北九州市立大の八百啓介教授（文化交渉史）に聞いた。【撮影・平川昌範】2019年10月20日公開
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ストーリー：自分取り戻し未来へ 家族と闘った難病「脳炎」
2017年12月公開の映画「8年越しの花嫁」で土屋太鳳さんが演じたのは「抗NMDA受容体脳炎」の患者だった。映画はハッピーエンドだが、激しい病状から回復してもなお、深刻な記憶障害を抱えるケースが少なくない。患者と家族の動向を追いながら、難病の実態に迫った。【撮影・照山哲史、患者家族提供】2019年10月12日公開
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富士市・ハロウィーンラッピング列車 お化けカボチャ切符も発売
静岡県富士市のローカル線岳南電車が、ハロウィーンのラッピングをした列車を31日まで運行している。装飾は３年目だが、今年はA5判サイズの特大お化けカボチャ切符を初めて販売している。【撮影・古川幸奈】2019年10月4日公開
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福岡：自主夜間中学「よみかき教室」 外国人のお年寄りや日本人の若者も一緒に学ぶ
福岡市博多区にある自主夜間中学「よみかき教室」は今年22周年を迎えた。毎週2回、日本人や外国人のお年寄り、若者など幅広い年代の人が集い、ボランティアと共に学んでいる。平仮名に漢字、英語に数学と学ぶ内容も幅広い。ここの生徒はどんな思いで学んでいるのか。9月に生徒たちに話を聞いた。【撮影・松田幸三】2019年10月1日公開
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「梅田駅さよなら、大阪梅田駅に」 消費増税に合わせ 阪急電鉄と阪神電鉄
消費税が10％に引き上げられた1日、阪急電鉄と阪神電鉄は、100年以上の歴史がある「梅田駅」（大阪市北区）を「大阪梅田駅」に改称した。増加する訪日外国人に「大阪の玄関口」を分かりやすくアピールする狙いがある。増税に伴う運賃改定で運賃表を変更したり、発券機のシステムを改修したりする必要があることから、駅名も同時に変えることで作業の効率化とコスト抑制を図った。（共同）2019年10月1日公開
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JR北のリゾート列車「クリスタルエクスプレス」がラストラン
JR北海道のリゾート列車「クリスタルエクスプレス」が29日、ラストランを終え引退。発着駅では多くの市民や鉄道ファンらが動画や写真を撮りながら、別れを惜しんだ。（共同）2019年9月29日公開
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激しい症状だけではない 難病「抗NMDA受容体脳炎」に潜む「記憶障害」
2009年1月に難病「抗NMDA受容体脳炎」を発症した石崎美香さん（37）は、北里大学病院の飯塚高浩医師の診察を経て意識を回復。翌10年6月、ハローワークから紹介された事務系職場に勤めたが、ことごとく長続きしなかった。後遺症である記憶障害が壁になったのだ。二つのホテルのフロント係に就職する幸運に恵まれたものの、ここでもなかなかうまくゆかない。「見えない後遺症」に苦しみながらもくじけない美香さんの姿を追った。【撮影・照山哲史】2019年9月15日公開
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カルビーの滋賀味ポテチ、3年目はつるやパンの「サラダパン」味
カルビー（本社・東京）は23日から、滋賀県長浜市のパン店「つるやパン」の名物商品「サラダパン」の味わいを再現した「ポテトチップス サラダパン味」を関西2府4県で販売する。【撮影・成松秋穂】2019年9月12日公開
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VOICES：「TOEIC350点」からの飛躍、留学が変えた仕事観
「私にできたんだから、きっとあなただって大丈夫」。官民協働の留学支援制度「トビタテ！留学JAPAN日本代表プログラム」を利用して2017年にカナダに留学し、今は東京都内の外資系IT企業で働く神野治菜さん（25）は「行かないと見えてこない世界がある。一歩踏み出してほしい」と後輩たちにエールを送る。もともと英語が嫌いで留学前のTOEICは350点だったという神野さんを、留学体験がどのように変えたのだろうか。【加藤隆寛】2019年9月12日公開
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鬼太郎列車 京都鉄道博物館に 現役車両の展示は初
京都鉄道博物館（京都市下京区）で7日、鳥取県の米子―境港両市間を結ぶJR境線のキハ40形ディーゼル「鬼太郎列車」の特別展示が始まった。【撮影・矢倉健次】2019年9月7日公開
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ワークマンが「過酷ファッションショー」
強風や大雨などの悪天候を再現した「過酷ファッションショー」が5日、東京都内であった。男女計8人のモデルが、吹き付ける風や水に打たれながらも笑顔を見せた。【撮影・加藤隆寛】2019年9月5日公開
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