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往復食簡：タサンさんの冷たいチーズパスタ
暑くて食欲があまりなくても、しっかり食べて栄養を取りたいですよね。そんなとき、冷たいチーズパスタはいかがでしょう。ボリュームもあり、メインの一品になりますよ。【撮影・尾籠章裕】2022年8月7日公開
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往復食簡：笠原将弘さんの鶏胸肉とピーマンの塩昆布炒め
タサンさんはセロリを使ったんですね。僕も「子どもが嫌いな野菜」としていつも挙がる、ピーマンを使います。この炒めものなら、ピーマンがモリモリ食べられるんです！【撮影・尾籠章裕】2022年7月31日公開
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往復食簡：笠原将弘さんのレシピ カラシ焼き豚
夏はスタミナをつけたいですね。肉を塊で買ってガッツリ食べたいとき、焼き豚にしてはいかがでしょう。オーブンは使わず、フライパンで作れます。【撮影・尾籠章裕】2022年7月17日公開
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「住宅ローンからの解放」3Dプリンターの家がかなえてくれる?
「車を買い替えるように、家を買い替えられるようにしたい」。3Dプリンター住宅の普及を図る専業メーカー「セレンディクス」（兵庫県西宮市）のキャッチフレーズだ。設計データに基づき、住宅用3Dプリンターでコンクリートを出力し、何層にも重ねて家のパーツを作る。今年3月、海外で製作したパーツを提携先の愛知県小牧市内の工場で組み上げ、約23時間で「家」が完成した。【撮影・大西岳彦】2022年7月16日公開
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宿主を思うままに操る、ちょっとグロテスクな寄生生物たち
地球上の生物の半数近くを占めるともいわれる寄生生物。その中には、さまざまな手法で宿しゅく主しゅを操り、自分の暮らしやすさを追求する不思議な生き物がいる。ちょっとグロテスクなその姿に迫る。川や池に落ちたカマキリのお尻から、にょろにょろと黒っぽく細長いものが出てくることがある。これはカマキリの内臓ではなく「ハリガネムシ」という寄生虫だ。（提供：佐藤拓哉・京都大准教授）2022年7月12日公開
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往復食簡：タサンさんの「ピリ辛ダレで水ギョーザ」
みんなが大好きなモチモチ、つるんとした水ギョーザは、ピリ辛ダレによく合います。存分に味わっていただきましょう。辛いものが苦手な方もご安心を。「辛くないタレ」のレシピもご用意しました。【撮影・尾籠章裕】2022年7月10日公開
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往復食簡：笠原さんの「トマトと鶏ささみのフライ」
以前ご紹介した「サーモンのトマト照り焼き」（5月22日掲載）では、照り焼きダレにトマトの酸味を加えました。今回はもっと、夏においしいトマトがバーンと主役に躍り出る一品です。【撮影・尾籠章裕】2022年7月3日公開
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若桜鉄道とオートバイ「隼」の名物コラボ、京都鉄道博物館で再現
鳥取県の第三セクター・若桜（わかさ）鉄道（郡家―若桜、19.2キロ）が運行し、オートバイ「隼（はやぶさ）」の姿をあしらった人気のラッピング列車が、京都市下京区の京都鉄道博物館で特別展示されている。18日まで。【撮影・矢倉健次】2022年7月2日公開
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海風まとった三鉄車両、JR東北線を走る
鉄道ファンや地元住民から「三鉄（さんてつ）」の愛称で親しまれる岩手県の「三陸鉄道」。普段は沿岸部のリアス式海岸を横目に走る白地に赤と青のラインが特徴の車両が2日、臨時列車「東北本線リアス号」として内陸部のJR東北線を走った。JR東日本盛岡支社によると、三鉄の車両が旅客を乗せて東北線を運行するのは初めて。【撮影・山本晋】2022年7月2日公開
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往復食簡：タサンさんの「ローストトマトのホットサラダ」
トマトとモッツァレラチーズ、バジルを使ったサラダ「カプレーゼ」は、日本でもよく知られたイタリア発祥のサラダです。赤、白、緑とイタリア国旗と同じ色合いが楽しめる一皿で、多くの人に愛されています。【撮影・尾籠章裕】2022年6月26日公開
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往復食簡：笠原将弘さんの「和風ハンバーグ」
週１回ペースで作っても飽きない。これを知っていれば献立に迷うことなし！そんなレシピを教えて、という編集部のわがままなリクエストです。タサンさんはフレンチの王道、グラタンでしたね。僕は皆さんが大好きなハンバーグを、ぜひヘビロテしていただきたいと思います。酸味のきいた和風のネギソースが癖になりますよ。【撮影・尾籠章裕】2022年6月19日公開
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往復食簡：タサンさんの「王道！ なめらかグラタン」
ホワイトソースでグラタンを作ります。マカロニは、オーバーボイル（表示時間より長くゆでること）がポイント。早ゆでタイプも３分ぐらいはオーバーボイルで。軟らかいほうが後でホワイトソースと混ぜたとき、よくなじむからです。【撮影・尾籠章裕】2022年6月12日公開
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