往復食簡 おばあちゃんのチョコレートケーキ
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もうすぐバレンタインデーですね。手作りのお菓子を贈る方も多いのではないでしょうか。今回は30年以上前、イタリア・トスカーナ州の山奥のレストランで、パティシエのおばあちゃんに教わった思い出のチョコレートケーキをご紹介します。【撮影・尾籠章裕】2024年2月4日公開
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