往復食簡 2種のロックチョコレート 湯煎だけで簡単に

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湯煎だけで簡単に作れるロックチョコレートです。チョコは味も香りもいいので「製菓用」を使いましょう。2種類作りますので、バットや耐熱ボウルは二つずつ用意してください。それぞれのボウルにチョコを割り入れて、湯煎します。湯煎に使うお湯は、一度沸騰させて火を止め、60度程度まで冷ましてから使います。トッピングはドライフルーツ、ナッツなどお好きなものをご自由に。【撮影・尾籠章裕】2024年2月11日公開

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